第104章 红油牛肚锅

黄书郎用惠灵顿牛排征服了警察们的胃口。都说一个女人想要降服一个男人需要抓住他的胃，其实男人也可以做到用美食抓住一群男人的胃。

接下来的几天里，警察们有了口福。他们都没有见过的各种美食被端在了他们面前。战斧牛排了，罗宋汤了， 美式汉堡了等等。一连一个星期让这些美国警察见识到了黄书郎的豪爽以及强大的烹饪水平。

'这几天可给黄书郎忙坏了，脑子里的那点西餐知识全都用上了。第一波大操作一定的先声夺人。让老外震惊让老外们信服他有高超的厨艺。之后就算自己给他们端盘草料上去他们都得先看向自己询问吃法。

通过反馈，罗宋汤基本所有人都喜欢。这也在黄书郎的意料之中。毕竟能流传几十年的菜肴一定是有他得天独厚的魅力的。尤其是能在中国流传下来的西餐菜肴。

黄书郎给美国警察吃的罗宋汤其实就是改良版的东北乱炖。他也不知道正宗罗宋汤是啥配料，照猫画虎将大概的材料整一块炖上就oK了。别说一个个喝的是直竖大拇指。

至于美式汉堡吗？那更简单了。炸鸡排夹面包方便快捷还简单。就是这买回来的老黑面包有点硬颜色不好看。不过一点没耽误他们往嘴里狂炫。黄书郎都有点佩服他们了。

这一个星期西餐整下来了让黄书郎与这些警察之间的关系得到了极大的缓和。现在黄书郎出门都是美国警察站在身后。这一波都叫他装大了。对于美国警察们的懂事，黄书郎感到很欣慰。于是各种小的伴手礼随意的送了出去。

二十世纪的美国，每一个警察肩膀上的担子都不轻啊。警察只是一份工作他们也是上有老下有小，他们也得养家糊口。黄书郎给他们的伴手礼都是一些自制的糕点以及糖果巧克力之类的。这些东西拿回家去别说孩子们喜欢了就连妻子吃了都夸赞不已。

黄书郎这一整套组合拳打下来的结果就是，再也没有人抱怨在这站岗放哨是一件耻辱的事了。双方的关系得到了极大的改善。以至于让这些警察发现了一个细节，黄书郎喜欢这些美国警察跟在他屁股后面。

对于没事愿意跟在他身后的警察他从来都很大方。想抽烟每人扔两盒拿着抽。想吃啥说一声下面自然有人去买去做。手里不宽裕了给他拿十块二十块美元的连犹豫都不带犹豫的。慢慢的只要不在值班时间，他们都愿意跟在黄书郎的身后。

于是这条街上的那些德裔美国人惊奇的发现。那个神秘的东方人现在开始出门溜达了。而以前只在门口站岗的警察们如今已经开始贴身护卫了。再瞅瞅那些跟在屁股后面警察们讨好的神态犹如一条条哈巴狗一样。

被黄书郎安放在门口的十个汽油桶柴火灶被人不止一次的提起过。黄书郎明确告诉他们这是做中国菜的柴火灶。你们都不吃中国菜你们瞎打听什么。别说郑万发也真是个人才，刷的一水的绿漆的汽油桶摆在外面太惹人注目了。你整个大红色也行啊？非的整一水的绿色知道的这是柴火灶不知道的还以为是新式邮筒那？唉一句话没交代好就整出这事来了。算了吧！青草地西瓜皮王八盖顶邮电局四大绿也挺好，多看两眼也就顺眼了。大不了以后把餐厅开在邮局门口这样也不撞色。

今天跟在黄书郎身后的是大卫跟费舍尔俩人。门口的绿色汽油桶被再一次的提到了。美国人的好奇心一点不比中国人轻。黄书郎的目的终于达到了。

＂跟你们说一万遍了。这是做中国菜的你们也不吃老问这个干嘛？一会我就叫人搬回去。天天问烦死人。＂黄书郎装作生气的样子说道。

＂黄先生我们只是好奇这个真能做出你所说的那种中国菜吗？我们就是很好奇。您看黄先生能不能给我们做个示范啊？＂大卫琼斯一点不胆怯的问道。通过这段时间的接触他发现眼前的这个中国男人很好说话。

＂你以后就改名叫好奇宝宝吧！一天到晚好奇心太重了。我给你做到无所谓。但是我不能白白浪费粮食。浪费是可耻的你知道吗？这样吧，我做出来的东西你们必须吃下去。只要你们答应这一点我就给你们展示一下。前提是不管我做什么你们都必须吃下去。＂黄书郎示意叶焯山翻译。

＂没有问题黄先生。我们保证负责吃掉绝不浪费。＂对于黄书郎的厨艺赞不绝口的大卫肯定的回答道。原本站在一旁的费舍尔还想说点什么谁知道嘴快的大卫直接开口了。无奈之下他只能选择闭上了嘴巴。

＂那行吧！好奇宝宝。今天正好没事我就给你们这些老外开开眼。叫你们尝尝中国的美食是啥样的。焯山啊！叫人忙活起来吧。＂等这机会等的花都谢了的黄书郎赶忙吩咐叶焯山开始干活。

今天给他们准备的是一道大菜。这可是一道夺人眼球的大菜。基本上所有老外都没吃过的大菜。这道菜只适合站着吃室外吃热着吃就是不能凉着吃。别说老外了估计中国人都不一定能猜出来是啥。黄书郎一上来就给老外来个狠活。他今天要做的是红油牛肚锅。这玩意热着吃配着大米饭可以说是鲜香麻辣烫。

按道理这东西直接做就oK了没必要让老外看操作过程。可黄书郎偏偏反其道行之，非的安排两人进厨房观看整个清洗过程。

两人一进厨房看见厨师们正在清洗那硕大的牛肚时，两人当时就没忍住吐了出来。这场面实在是太恶心了。对于老外来说这种东西只能埋在地里给土地当肥料。中国人太可怕了居然吃这东西？

他俩的举动惹的黄书郎哈哈大笑起来。他开始嘲讽两人起来。什么美国人胆小如鼠什么说话跟放屁一样。什么没有信用之类的。反正只有一个中心思想就是今天你要是不把这些东西吃肚子里肯定是不行。想跑门都没有啊！

费舍尔狠狠的瞪了大卫一眼。心说就显得你能了。没事瞎打听什么？这个中国人给你起的外号还真贴切。好奇宝宝，再叫你好奇。这回傻眼了吧？这玩意是人能吃的吗？好家伙腥臭无比的东西怎么入口？

大卫也一脸无辜的表情。他也没想到黄书郎直接上这么大一招。这东西已经出乎他们的意料了。中国人太可怕了，居然连这东西都能吃下去。啊！上帝啊！圣母玛利亚啊！原谅我吧！让我远离这里吧别在折磨我了。

黄书郎只是简单的让他们看了看清洗现场就给他俩折磨的够呛了。下一步料理环节肯定是不能让他们看到了。于是他领着两人来到了街上。

此时，一个柴火灶已经挪了出来，大铁锅已经被放置在锅灶上了。一顿操作，木材都被舔了进去。现在只等一声令下点火做饭了，只是屋里的食材还没处理好暂时还不需要这一步。

当后厨出来告诉黄书郎所有准备工作都做好了后，黄书郎大手一挥。木材被点着，没一会功夫火势就起来了。红油牛肚第一步就要开始了。

吃过川菜的朋友肯定都知道这第一步应该干什么。炒红油是第一步也是最重要的一步。黄书郎亲自上手开始炒红油。这一手艺可是前世重庆女友手把手教给他的。唉！这熟悉的味道一起来让黄书郎又想起了故人来了。

牛油放在锅里被烧开，随着辣椒酱豆瓣酱等等辛辣之物的放入瞬间街面上飘散出一种香气。站在跟前的老外们都第一次见识到了川菜的威力，辣的睁不开眼睛呛的直咳嗽。

黄书郎用大铲子熟练的搅和着。这熟悉的味道巴适的很。炒好之后倒入提前煮好的牛骨汤。盖盖煮起，随着时间的推移，川菜霸气的香味弥漫了整个街道。

等开锅之后，各种准备好的原材料被端了上来扔进锅里。这里面除了牛肚还有嫩牛肉以及最后放的各种蔬菜。随着香气越来越大，站在外面的所有人都被这种味道折磨的够呛。

红油牛肚锅好了，锅盖被拿到一边。众人都盯着不断翻腾的红油锅直咽口水。米饭被盛好送到每个人手里。锅边贴心的放了几个漏勺。给大卫跟费舍尔的是勺子。他们不会用筷子，给他们也白给。

＂都愣着干啥？开吃吧！这东西必须趁热吃才好吃。＂黄书郎一手端着饭碗一手拿着筷子冲着所有人说道。

大卫琼斯跟费舍尔互相对望了一眼。这东西能吃吗？看着红色的辣汤怎么跟自己之前吃过的辣椒不一样啊？白白的那些就是刚才洗的那东西吗？能吃吗？两人心里都在打着鼓，谁都不敢吃第一口。

黄书郎率先吃了起来。这时候他已经顾不上别人了。这站在大街上吃火锅的感觉巴适的很。据说这东西最早就是从四川自流井传出来的美食。都是下苦人吃的东西。但是味道真的没的说。

大卫见黄书郎都大快朵颐的吃起来了，心里暗自发了狠。人家有钱人都敢吃的东西肯定没问题，大卫用眼前的漏勺朝锅里伸了进去。

黄书郎看见大卫琼斯伸勺子了，很贴心的用筷子给他夹了一堆牛肚放在他碗里。并示意他用勺子舀点汤放进米饭里。见他不明白还亲自示范了一下。

大卫用勺子盛起一片牛肚一狠心放进了嘴里。这一下子彻底打开了大卫的新世界。原来这东西居然也能吃而且还这么好吃。