第76章 炒鱼松

红红火火，热热闹闹，大家迎来了春节。严柯和卓昕向往年一般在石新住到了初六便又回到了练诸的家里，毕竟过年的兴奋劲一过，呆在乡下着实是无聊了些，住的也没太习惯~

这次寒假，作为准毕业的高三学生，学校也是单单给严柯两周又一天的假期，相比于往年整整缩水了10天之久！所以两位哥哥这次也没考虑带严柯去远的地方疯。另一方面一班众人也没有像以前一样组织一次寒假活动，估摸着都是想等到毕业季一起补上吧！

大概是在初九的那天，卓昕早起给严柯做了一顿糖炒年糕，顺便督促着严柯下楼带两杯豆浆上来。

也许是昨天睡的晚的缘故，严柯醒着眼睛很不情愿的走下了楼梯，嘴巴里还抱怨着柜子里不是有奶粉吗，泡一杯不得了！

云里雾里的，严柯也是来到了楼下李奶奶的汤包店，要了两杯甜咸豆浆。

看着严柯没买主食，李奶奶硬塞了一笼汤包给严柯，毕竟也是多年老顾客了，且李奶奶还挺喜欢哥俩的。

也是没能架不住老人家的盛情，严柯也是收下了。

正走出门，严柯巧的遇到了出门买东西的金晨和王思佳。佳佳这小妮子还挺热情的的跟严柯打起了招呼。说是过来找姐姐玩上几天。

哦，原来是这么一回事啊，你们是吃去早饭？严柯寒暄道。

没，家里煮了粥，这小妮子不想吃什锦菜，想吃点鱼松，这不出来满足她么。

你还真惯着她~

严柯你去超市不，金晨问道。

嗯，也行，严柯正好买些糖果和果干，下午空闲的时候哥俩能消磨下。

于是严柯也是跟着姐妹两走进了便利店。

这一进门，佳佳这小妮子就像上了发条似的，突突突的满屋子乱跑，手里抓的零嘴也是一包接着一包。

没一会儿。这小妮子路过严柯身旁时，被严柯一把得住了。

咳~你姐说了他带的钱只够买鱼松，多不了多少，你可以选三样小零食。

切，信你个鬼！只见小妮子朝严柯比了个鬼脸，接着霍霍去了。

这时候金晨也是拿着牛奶过来，很认真的跟王思佳说着，真没带多的钱，你这样拿，到时候只能把你放在这里了。

起初这小妮子还不信，后来在金晨零钱里敲了敲，又掏了掏，发现金晨真的只带了不到30块钱！估计金晨也早料到了如此~

小妮子先是在原地愣了一会，接着又是小眼睛一转。

姐姐，要不我们不买鱼松了吧，我们吃点零食也能吃饱的！

严柯一听，这娃还开始异想天开来了。

而下一秒金晨的回答倒是有点让严柯有些始料不及，她居然答应了这小鬼的要求。

严柯有些诧异的看了看金晨，而看到她手中的牛奶也是明白怎么回事了。

原来货架上的鱼松正好是卖光了，仓库也没有存货，但金晨把鱼松的钱替换成了牛奶，因此剩余的钱这妮子依然买不了多少零嘴。

还有10块5毛，给你！说完也是递给了王思佳。

看着手中仅有的10块5毛，王思想也是“一把鼻涕一把泪”的将零食往外拿，两人看着其模样也是在一旁偷笑。

哼，你们等着，等舅妈回来，我就把你俩的事告诉她去，小嘴倔的老高说道！

呦呦呦，小小年纪开始威胁起人了，不得了，严柯也是调侃道。

接着小姑娘纷纷拿着一包海苔和几块糖果前去结账，等回来时好像是想到了什么。

下一秒，凑到了严柯的身旁，奶声奶气的说了一句哥哥。

看着小妮子的这副嘴脸，严柯也猜到了。

给你几包，别说拿！严柯有些严肃的说着。

好累！我食量可小啦，不会多拿的，我再帮姐姐拿几包，哥哥不会介意吧，嘻嘻！

严柯摇了摇头，真是败给她了。

随后买好零嘴的几人也是立马奔回了电梯，毕竟这冷的天，外面一刻也不想多待着。在电梯里小妮子也是没闲着，开始吧唧嘴了~

而刚等严柯开出电梯，兜里的电话也是响起了起来，拿出一看是小祥。

打游戏吗，我吃个早饭就上线，严柯没等小祥发话直接说道。

没，不打游戏，刚才徐梁找我去水库钓鱼，你去不，我这还有多余的吊杆。

算啦，你知道我钓鱼从来没掉上过，你们要是钓的多送我几条就行。

原本严柯也只是说说而已，小祥等人却是当真了，在下午2点的时候真的就跑到严柯家来送鱼了！

哥俩看着这桶里三条大活鱼也是不知所措，两人做西点还行，中餐的手艺还是差点意思的，特别还是烧鱼。。。

养着呗，等奶奶回来，做酸菜鱼好了。

听了卓昕的建议，似乎也只能如此了，也不知道外婆什么时候才能走完亲戚回来。

又过了一会，严柯走到了冰箱旁，想拿瓶酸奶喝来着，望着旁边水桶里三条蹦哒的鱼，他突然有了一个大胆的想法。

只见严柯跑到了阳台旁，呼了金晨两声，姐妹两一同走了出来。

小妮子也是率先说话了：找我姐姐什么事啊，不给巧克力不给过来！

严柯也是直接忽略掉了小妮子，向金晨问着鱼松还要不要的？

金晨倒也是不客气，说要的，明天早上还用的到。

接着金晨也是询问着严柯家有多少存货，太少的话就没必要给啦，说他们姐妹两饭量可大啦！

严柯一听，也是拍着胸脯保证道，肯定够啊，徐梁他们送来了三条大活鱼，一条就能做上三大罐。

金晨一听？一开始是懵的，活鱼怎么做成鱼松他还真不晓得，身旁的王思佳也是好奇的很，说要看看做法。

严柯也是马上允诺下来，然后提了一条大活鱼便跨到了金晨的阳台上。

看着这条肥硕的草鱼，严柯也开始佩服徐梁几人钓鱼的水平了，这要是拿到市场上卖，50多块是铁定有的。

开始吧，哥哥，，我等不及了！

好！那我交给你个任务，用这个棒子把这鱼给敲晕了。

小妮子一听，还挺有意思的便也接下了。

只见邦邦两棍，还挺有准头，不过力气还小了些。

下一秒，大鱼直接窜了起来，跳了老高！蹭到了小妮子的大腿根，还不停蹦哒着。

王思佳哪里见过这场面，一下子就吓得不行。严柯在一旁也是一脸坏笑。

好了严柯，不要再整蛊我家佳佳，到底还是个孩子。

好的，好的，不欺负她了。

接着严柯也是拿过了王思佳手中的木棒，“咚咚咚”几闷棍下去，大鱼也是僵直住了，渐渐的不太动弹了。

然后严柯开始刮起了鱼鳞，期间金晨也是试了试，但没一会就放弃了，因为操作起来确实还挺难的，啧啧啧的声音也少许的刺耳。

挂好鱼鳞后，严柯有些认真的说道，你们怕血不。等会可能会很红很暴力哦！

没事，遭的住，都快18的人了，金晨回答道。

嗯，姐姐不怕，我也不怕，王思佳说着，手却已经牢牢抓住金晨的裤角了。

看着两姐妹坚定的眼神，严柯直接收起刀落，划开了草的肚子，然后一把掏出来些内脏。

看着严柯血淋淋的手，两人也是有些不忍直视，这时候鱼还能微微的拍打几下，飞溅出来的血也着实让两人后退了几步。

应该穿个围裙的，裤子脏了，严柯抱怨道。

处理好内脏后，严柯把鱼头剁了下来放在一旁，也不打算处理了，肉已经足够了，等会给楼下的小野猫得了。

对了，我去找条围裙，你俩帮我把这鱼块冲洗下。

说完严柯又从阳台上消失了，留下两姐妹呆呆的盯着地方那条满身血渍的鱼。

而没想到的是，王思佳竟率先克服了恐惧，拿起一块鱼，蹑手蹑脚的走到了厨房的水池。

金晨见状，怎能输给小妹呢，也是拿起剩下的一块鱼径直走去。

接着两人畏畏缩缩的清洗着鱼块，显然是第一次。

当严柯过来时，鱼块也是清洗的差不多，比给两姐妹比了赞。

随后严柯打开了金晨家的煤气灶，顺便洗了下锅子，很显然已经有一段时间没有用了。

然后严柯放了一锅清水，加了一些去腥味的大料，便把鱼块下了锅。

小妮子也十分好奇，这软软的鱼块是怎么变成酥酥的鱼松的呢，严柯也是让她干等着，没告诉她。

等鱼肉差不多有七八分熟时，严柯把鱼块捞了出来，顺便给姐妹姐一双塑料手套。

接着姐妹俩学着严柯的样子，把鱼肉撕成小条状，同时还要剔除一些小刺。

因为这步比较繁琐的原因，佳佳这妮子撕了一会就不干了，坐在一旁吃起了早上买的零食。

严柯也是开玩笑着说，等鱼松好了没她的份！

不过小妮子也聪明的很，表示我吃姐姐那份，不吃你那份就好了，也是回的严柯没有什么脾气。

也不知道两个撕了多久，估计有两刻钟把，反正零食和牛奶已经见了底。

而接下来的活就比较简单了，严柯将撕好的鱼肉倒进锅里翻炒，本来给两姐妹炫个颠锅的，后来想想自己似乎也不太熟练，也是放弃了。

将新鲜的鱼肉炒制成鱼松的程度，还是要花不少时间的。期间严柯也是象征性的问了问小妮子的口味，毕竟她只知道金晨的口味是喜欢偏甜的，而且是这小妮子想吃，所以还是得中和中和。

随着严柯的不断翻炒，加上倒入的酱汁，鱼肉也是逐渐呈现出鱼松的模样。

当然现在的程度还是不够的，还需要把水分榨干。此时姐妹俩也想试试，严柯也是较放心的撒手。

金晨炒起来还是有模有样的，毕竟这几年的选修课有着不少基础，而小妮子就属于胡乱捣鼓。不过严柯也没有阻止，反正现在是小火慢慢炒干，只要别把鱼松给翻出锅就行~

严柯看着程度差不多，示意着王思佳舀一勺试试。

小妮子一听，也是兴奋的舀了一勺塞进口中，可能发现味不错，又嗖嗖的送了两勺。

这场景也是把金晨和严柯逗乐，这妮子是有多饿啊。

然后严柯也尝了一口，味道确实还行，也是打开了她带来的三个空饼干罐子，将肉松依次倒了进去。

闹，这是你的，严柯也是把装有肉松的罐头分给了姐妹俩，也算她们自己的成果吧，至于剩下的一瓶严柯也是送给了徐梁，毕竟拿人手短，意思意思还是要的。

而这天以后，王思佳没鱼松吃了，总会嚷嚷的让严柯到姐姐家做给她们吃，算是摊上大事了~

不过做鱼松的过程还是挺开心的，也算是一种美好的回忆吧。