第81章 立冬

养娃的日子总是过的飞快，还没抓住秋天的小尾巴，冬日就如约而至。

眼瞅着就立冬了，叶婉柔想赶着吃饺子的习俗解解馋。赶在立冬前两三天就让小厨房准备包饺子的食材，这次她要自己动手。

小厨房准备的有三种饺子馅：长寿馅、菠菜馅和鸭子馅。长寿馅有马齿苋、金针菜、木耳、蘑菇、笋丝、面筋和豆腐干、鸡蛋等。菠菜馅有马齿苋、金针菜、木耳、蘑菇、笋丝、面筋和豆腐干、鸡蛋。

叶婉柔让他们准备的则是最经典的猪肉大葱还有鸡蛋韭菜。

据说康熙皇帝爱吃扬州人做的豆腐饺子，她问过四阿哥了，假的。宫里的饺子馅一般是猪肉菠菜，正好给四阿哥换换口味。

叶婉柔让青玉把物件都放到偏殿，她这次要大显身手。先从活馅开始，估摸着比例把配菜放进大碗里，接着就是调味。盐，糖，葱，黄酒。再放入花椒水和姜汁，这样既不影响口感也能味道更丰富些。

叶婉柔和面多多少少心里没底，最后还是交给了厨娘。不影响啊，不影响。等着发面的间隙，叶婉柔也不忘和安安互动。

安安现在两个多月，会简单的蹬腿，下一步的目标就是学翻身。安安最喜欢的玩具是只布老虎，叶婉柔拿着它，引导安安伸手抓它。

安安快碰到布老虎的时候，叶婉柔会故意拿开，反复几次，安安被逗得咯咯笑。

听着安安的笑声，叶婉柔有些恍惚。上辈子的自己是个不婚不育主义者，没想到穿越到了清朝竟把最抗拒的事情都体验了一遍。

叶婉柔觉得最对不起的就是自己的父母。小时候家里面虽然不富裕，但是他们从来没有让自己羡慕过别人。等到自己好不容易从一个小糊咖马上就要变成影后，还没来得及尽孝就穿越到了清朝。

特别是生产之后，更是体验到了母亲的伟大，叶婉柔想到这些鼻子就有些发堵，忍不住吸了吸鼻子。

等等，什么味儿，好臭，谁拉裤子里了。yue～叶婉柔一遍拿帕子捂住口鼻，一遍寻找臭味的来源。

环顾四周，唯一的可能性就是躺在小榻上的小崽子。把叶婉柔心中刚升起的母爱砸了个稀巴烂。

“快把他抱走，去洗干净了再送过来。”叶婉柔指挥乳母把安安抱回房间清洗，再让他在屋里待一秒自己就得窒息。

叶婉柔走到窗边，打开窗户，猛的吸了几口新鲜空气才感觉又活了过来，上辈子没要孩子也许是个正确的选择。

等到收拾好了，饺子面也发好了。青月几个也参与到其中，饺子得自己包的才好吃。

虽然她们也不知道叶婉柔为什么会，但是在她们心中听叶婉柔的话准没错。

叶婉柔拉了个外援教青月擀皮，皮擀不好煮的时候是要破的，好在青月学习能力很强，很快就学会了。青雨负责摆饺子，青兰青玉一起包饺子。几人动作很快，很快一盆肉馅就见底了。

青玉先让小厨房的丫头把水烧上，再继续包剩下的韭菜鸡蛋。经过几人的不懈努力，两大盆的饺子馅终于是赶在饭点前包完了。

肉馅和素馅分开煮的，第一锅熟了叶婉柔捞起一个尝了尝，好吃的眉毛都快飞起来了。

四阿哥在户部当差没有回来，叶婉柔派人送过去满满腾腾三大份。猪肉菠菜和长寿馅，猪肉大葱和韭菜鸡蛋四个味道拼在一起。

大葱和韭菜的味道大，叶婉柔在食盒里特意放了一盘花生米，吃完之后嚼几粒可以减轻嘴里的味道。

府里的侍卫快马加鞭的送过去，到了食盒还有余温。四阿哥尝了几个味道确实不错，留下一份，剩下的全部分给了户部的其他大人。

叶婉柔还让人另外给苏培盛带了一份，以后用着他的地方很多，虽不指望着一点小恩小惠收买他，但是多几分情分还是可以的。

“多谢福晋挂念。”苏培盛说不感动是假的，在外不比府里，饭热一顿冷一顿常有的事。福晋能记挂着他，这个人情就要记下。

叶婉柔吩咐府里上下都吃饺子，吃了饺子才能不冻耳朵。

叶婉柔把煮好的饺子的给武欣送过去一份，还有倾颜殿的宋格格，玉清筑的高格格，剩下的刚好够吃。

中午吃完了饺子，下午叶婉柔拉着武欣和后院的管事一起议事。

“马上就入冬了，过冬的物件都得准备齐。炭火多采购些，府里有孩子的格格，她们的炭火份额每月要多两成。

府里的冬装也要按时发，务必要发到每个人手上。各位管事都是府里的老人了，我也是相信你们才把你们提拔上来。希望你们一定要对得起自己的良心，不该克扣的东西不要碰，要是被我发现了绝不轻饶。”

“后院的几位格格大家也都认识，脾气秉性估计也都摸透了，好生伺候着就行。我丑话说在前头，要是谁捧高踩低被她们告到我这里，直接提着行李走人，谁求情都不管用。”

“是。”各位管事齐声答道。

最后，叶婉柔也不忘来一份激励。“当然，如果大家工作做的好，过年的时候肯定封一个大红包犒劳大家。是奖是罚，就看接下来你们的表现了。”

“是。”这一声明显比刚才那句开心多了。

恩威并施，宽严相济，才是最佳方式。

等管事都散了，武欣朝叶婉柔竖了个大拇指。她可没有这么好的耐心，处理不好打一顿就是。

“少拍马屁，我把你叫过来不是为了看戏的，用人的手段学着点儿。”后院的一大摊子事，叶婉柔还指望她分担一下。

“前几天给你的账本你看的怎么样了？”

“记着呢。我还正想跟你说，前几天你给我的那个账本我看完了。一个位于城中心铺子的盈利只比位于城郊的铺子高出一半，我怎么想都觉得不应该，但是账目又是对的，我有些想不通。”武欣一天就把账本看完了，这个问题却想了两天都没想明白。