第427章做鱼

四班长连忙答应道：“好咧，那您快去。”

林意划着橡皮艇到居民区的时候，李畅就迎了过来，她可是切切实实的被消防战士震撼了，那么要命的决堤口，说跳就跳，如果换做自己，给自己一百个胆子，自己也不敢这么干。

怪不得赵连长和林意一直在说自己不懂军人，这些把生命置之度外的军人，李畅真的不懂他们为什么会有这么无畏的勇气。

“林意，你过来了？”

林意把战士扶下船后，看向李畅，“这边的引水渠修建的怎么样了，昨晚泄了这么多水下来，如果不及时排出的话，这些屋子的地基迟早要被泡坏掉。”

李畅昨晚一夜没合眼，就在忙活这事，尤其是该怎么挖才能最快程度的泄水，她对此可是没少费心，“我办事你还不放心吗，虽然现在这里的水量依旧很多，但你等中午来看，我绝对可以保证这里的水全部泄出。”

林意的侦察技能也看到了水位线在缓慢下降，所以对李畅的工作还是十分满意，“干的好，早上少吃点饼干，我给你整点热乎饭吃。”

李畅看着橡皮艇里的几尾鱼，有些不屑，“就这几条鱼可不够吃啊，你去五班长旁边的水坑看一眼，我们在那拦了一水坑的鱼。刚才我们还在研究，说这些鱼该怎么办。放又没地方放生，吃又不知道犯不犯纪律，幸亏你来了，不然在放半天，这些鱼非得缺氧死掉不可。”

林意听到这话，连忙过去看了眼，好家伙，看着一水池的鱼在活蹦乱跳，林意心动了，这么多的鱼，别说自己一个排的人够吃了，就算是加上消防中队的人，也绝对够吃。

既然今天上午的抗洪压力变小，那自己正好也趁着这个时间给大家做顿好饭吃一下，连续一晚上的生死搏斗，早已经让消防中队成了疲惫之师，虽然他们的士气依旧顽强，但身体和精神却早跟不上了。

如果自己能做顿好吃的给他们送过去，对他们绝对是一个极大的振奋，这对提升战斗力有极佳的效果。

林意看向五班长，“让两个战士把鱼装上跟我走，我先把伤员安置好了，然后好好的露上一手。”

找到一处规模颇大的民房后，林意走了进去，把伤员安置在床铺上，就去到外面的厨房。

这里的房子算是被临时征用了，到时候林意会给上级打报告，然后由地方政府对这家进行一定的补贴。

这里农村里的锅都很大，做一锅至少够好几十个人一起吃，林意立刻烧锅做饭，拉来的鱼林意想了想该怎么做，要不做水煮鱼？

水煮鱼很适合现在的天气，可比较糟糕的是，林意没有能长途运输这些汤汤水水的锅具，直接用铁盆装过去，这是不行的，毕竟还要划橡皮艇，稍微不注意，汤水就洒了出来。

那能做什么既好吃，又便于运输的鱼呢？

林意突然犯了难，虽然两点的厨艺点已经不少，足够让他成为大锅饭的掌勺人了，可菜系这种东西，自己见识的还是太少了，一种鱼就会那么几个名称，而且一着急，居然还没想到合适的。

此时在屋内躺着的伤员，也踉踉跄跄的走了出来，“林连长，有需要我帮忙的吗，我杀个鱼还是没问题的。”

林意现在也没闲着，一边杀鱼一边想菜，见到受伤的战士走了出来，连忙摆手让他回去，“你最主要的任务就是养伤，别老想着干活了。想干活，等你伤好在干也不晚。”

消防战士听到这话，只能无奈回头。

林意突然问道：“你有没有什么想吃的饭？当然仅限于用鱼能做出来的菜。”

消防战士还以为林意要给自己加餐，连忙摆手，“不用单独给我做，你们吃啥我跟着吃就行，我这都是皮外伤，就算是吃麻吃辣都没关系？”

林意听到这话，打趣道：“又麻又辣，那麻辣鱼块也没关系吗？”

突然，林意愣住了，麻辣鱼块不就是既美味又便于运输的菜吗？

消防战士还真想吃麻辣鱼块呢，“林连长，我能吃辣，你要是真的做麻辣鱼块，那就多放点辣，我还想提提神呢。”

既然有了菜谱，林意立刻动手，开始分割起鱼块来。

鱼头鱼尾先留着，只用鱼身上的好肉，洗净切块拿胡椒粉盐巴淀粉先腌制着，然后起锅烧油。

油温五成热，下入鱼块开始炸，炸鱼块的火候很重要，火不能大，否则容易糊，也不能小，否则炸的不够嫩。

林意的两点厨艺对上大锅饭来说，完全够用，对火候的掌握自然非常好。

因为是露天的，所以没一会，炸鱼的香味就弥漫开来，先是挖引水渠的战士闻到了香味，然后四处张望，并询问道：“五班长，林连长把鱼拿到哪家炸去了，这香味，闻着可太诱人了。”

五班长指了指那边烟囱冒烟的一户人家说道：“让你读书，你非要放牛。这冒着烟的人家肯定就是林连长了，真笨，快干活，等会少不了你吃的。”

被训斥的战士也不生气，只是吐了下舌头，就继续干起活来，五班长此时深吸了两口气，“这香味，闻着就来精神啊！”

随后香味弥漫到了四班，四班的战士都在忙活着逮鱼，这鱼放在这里也是干涸等死，还不如进入我们的肚子里，这也算是为了抗洪出一份力了。

所以当闻到香味时，就更积极了，自己逮的越多，后面吃的就越多。

随后香味竟然传到了堤坝上，一排长刚躺下休息，就闻到香味，然后一屁股墩子坐了起来，把旁边的中队长吓了一跳，“你不睡觉干啥，是不是觉得昨晚不够累？”

一排长嗅了嗅鼻子，“不对啊，中队长，这空气中怎么弥漫着一股炸鱼的味道？”

中队长以为一排长在开玩笑，也没睁眼，“这里除了我们就是预备役三连，附近哪有人民群众。大家都忙活了一晚上了，休息时间都不够，怎么可能有精力炸鱼呢？

你要是饿了就吃点饼干对付一口，等中午的物资车来了，就有自热食品了。”