第108章：全能厨神培养空间（12）

总而言之，随着丁云的私营食品厂正式开工运营，她先前的目的便基本达成了大半，不但流言消失不见，村里人的态度，明显也缓和并且逢迎了许多。

接下来只要慢慢发展，随着时间推移，她原来的目的就必然会全部达成。

至于缺点嘛，当然也是有的。

那就是她不得不又忙碌起来。

一个工厂刚刚起步，需要忙的事情是很多的，而且那么大的一个工厂，物资供应总不能还指望她每天练刀功切出来的那点食材，不说食材够不够吧，就算够，种类也远远不够做多品种零食。

所以食材方面必须得大规模采购。

食材好坏也得仔细的查验。

最终产品合格与否，工人工作效率和工作态度等等，都是丁云需要考虑的事，总之，丁云是根本不得闲，忙到平常都没什么时间，在白天回自家店铺。

小生意是彻底交托给了小顾小贺。

忙了一段时间后，丁云就知道不能再继续这样下去了，所以她很快便再次往外发了招聘启事，这次招聘的不是普通员工，招聘的是推销员和管理人员。

推销员是负责把产品推销出去。

推销到外地的各大商城。

管理人员自然就是管人管事的。

除此之外负责采购的，负责新产品开发之类的员工，丁云也有自己在私底下慢慢摸索打听，想寻找合适的人员。

这两类，也就是负责采购和新产品开发的人员，还是比较重要的，前者最好是有经验并且有一定采购渠道的人。

后者则至少是个厨艺不错的。

如果有做零食的经验就更好了。

所以这两类人，丁云并没有直接招聘，而是自己私底下打听，然后逐一去拜访，能高薪挖过来的就高薪挖过来。

高薪实在挖不来或不划算的。

那就专门找已经退休了的下手。

让他们进工厂帮忙带带新人也好。

这般又努力了好几个月，丁云才好不容易把需要的人员全部配备齐，并且减轻了许多她本人的压力以及工作量。

与此同时，他们厂生产出来的那些零食，在经过几个月的推广宣传后，也总算走出了本县，在省里都开始热卖。

各种各样的水果干等蜜饯，味道不错的坚果瓜子，肉脯肉松，面糕蛋糕枣糕等中西糕点，果糖软糖之类的糖果。

丁云都有生产和售卖。

现在没人卖的东西，她就往卫生美味的方向做，已经有人卖的东西，她就往精致美观上做，除此之外，看着就很高档的礼盒装之类的，也都纷纷上场。

这个年代并不是说大家都穷。

是有富有穷。

那些包装精美的礼盒装，在小县城可能卖不出去，但是在省城里还是能卖得出去的，甚至卖得很火，因为省城里的居民收入和下面小县城的居民收入。

差距已然相当之大。

在县城很多工人的收入才三五十块钱的时候，一些已经发展起来的大城市或者说繁华区域，很多工人的收入都已经过百了，做生意倒腾物资的个体户。

甚至出现个五千元户，万元户。

都不是什么稀罕事。

这也是为什么八十年代中后期往后的人，都很喜欢去大城市打工的主要原因，因为大城市的工资的确高，远比本地高的多，在大城市打几年工，回家就能起栋新房子，是件再正常不过的事。

当然了，这是节俭舍不得花钱的。

要是碰上舍得的就不好说了。

一分钱带不回家也有可能。

工资收入高，大多数人自然就会摆脱一切追求便宜实惠的原则，开始追求更好的，更贵的，更精美的高档产品。

而看着更为好看，包装也更为精美的，丁云零食厂生产出来的那些产品。

自然很快成为省城人民的心头好。

再加上口味也很不错的原因。

更是成为了逢年过节的最佳节礼。

不过丁云可不满足于此，她很快就给那些新招聘过来，刚培训完没多久的推销人员搞了一个奖励措施，那就是他们往外推销出去多少产品就能拿多少提成，销出去价值一万块钱的各类产品。

就能拿到整整一百块钱的提成。

看起来提成不高，但是相比较于其他没有提成的推销工作而言，丁云这个已经很厚道了，而且她为了让自己的产品销售渠道和销售量尽快的扩张出去。

扩张到全国，甚至于往海外销售。

定下来的利润率本来就不高，再加上这时候运输费还贵，所以她是真的给不了太高的提成，只能暂时先这么着。

但那些推销人员还是挺高兴的。

毕竟丁云又不是只给提成，给他们的基础工资也并不比别人低多少，多卖多得不要太合他们的心意，要真不管卖出去多少，大家都拿一样的工资，那他们才真的没兴致干活或者拼命推销呢。

除此之外，其他各个岗位丁云也都有提出要求和标准，达标的给予奖励。

超标的增加奖励。

长期未达标的，直接开除。

因为丁云提的要求和标准并不高，只要不是故意偷懒，基本不存在不达标的可能，所以对于那些没有偷懒心思的工人而言，这分明就是在给他们奖励。

在给他们工资之外的额外奖金。

所以根本没有人不同意。

大家的积极性很快就被调动起来。

再加上丁云现在又处于各行各业蓬勃发展的黄金时期，所以她的那个食品厂，自然是很快就得以迅猛发展起来。

并且在年底缴税环节份外突出。

没办法，相比较于不少一年到头每个季度都在亏本，都在想方设法向上面要求经济帮助的那些个国营工厂而言。

丁云这个唯一的一家私营企业。

不但没有亏损破产，反倒还向上面缴纳了一大笔税款，哪个领导不欣喜。

不觉得她有能力。

可以适当的给予帮扶。

于是到了第二年的时候，丁云不仅有了员工的得力协助，还得到了本地相关部门的热心帮扶，帮他们与其他地区的相关部门联系，打通关节，方便他们将产品输出全国，帮他们联系收购原材料，甚至于帮他们跟部分乡村地区的农户做保，让农户多种原材料卖给他们。

在本地相关部门的热心帮助下，丁云的食品厂发展更是跟上了高铁似的。

那叫个迅猛发展，稳步直升。

不过才花了一年的时间，就再次扩大了销售范围，本省连带着本省附近的几个省，但凡稍大点的商场，几乎都能够看到丁云家食品厂生产销售的零食。

但是，零食厂的发展也就到这了。

在丁云想要继续往其他地方，其他省市扩张的时候，不但销售量上不去。

客户评价也降低了许多。

加上距离越远，运输费越高。

成本越高等各方面原因叠加。

丁云的食品厂发展，无疑已经进入了瓶颈期，不突破的话很难继续扩张。

而俗话说的好，不进得退，如果不能再进一步，那往后就只能要么止步不前，要么不断退步，被迫缩小销售圈。

甚至于被后起之浪拍死在沙滩上。

对此，丁云不得不开始收集信息。

收集往距这边比较远的几个省扩张推销失利的那些推销员，获取到的相关信息，同时考虑往其他地方开设分厂。

借此降低成本，减少运输损耗。

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